Loading...
O Nama2018-10-29T03:17:57+00:00

PORODIČNA PRIČA

Naša priča je počela pre nekoliko godina i neočekivano brzo je postala i vaša.
To nam pričinjava veliko zadovoljstvo i povećava osećaj odgovornosti prema onome što radimo i volimo.

Naša priča

Povratak na selo porodice Babić i formiranje gazdinstva “Fatalni Začini“, u čijem okviru raste i umetnički prostor “Tikvarnica“, predstavlja pokušaj pronalaženja načina da se zatvori održivi egzistencijalni krug kroz rad na zemlji koji spaja selo i grad, umetnost i savremene ekološke tehnologije, tradiciju i nauku, ljuto i slatko, kvalitet u malom i dostupnost svima.

Tehnologija kojom gajimo biljke

Odlučili smo se da koristimo EM tehnologiju ( efektivni mikroorganizmi ) zbog mnogih prednosti koje pruža.

EM tehnologija označava primenu efektivnih mikroorganizama. Njen osnivač je japanski profesor, mikrobiolog Teruo Higa. On je 1988. godine stvorio super kompleks korisnih bakterija, koje je nazvao efektivni mikroorganizmi (EM). U današnje vreme ova tehnologija se smatra jednom od najperspektivnijih pravaca razvoja proizvodnje u agraru XXI veka, dok je u Japanu deo nacionalne politike.

Godine 1998. ruski naučnik, doktor medicinskih nauka Pjotr Ajuševič Šabljin, je na osnovu antibiotskih mikroorganizama, bajkalskog ekosistema, stvorio EM preparat, koji je nazvao „Bajkal EM-1“. Bajkal EM-1 predstavlja koncetrat, u kome je uzgojeno više od 80 sojeva glavnih antibiotskih (korisnih) mikroorganizama, koji se u prirodi nalaze u zemljištu. Preparat ne sadrži genetski izmenjene mikroorganizme. EM-1 je čvrsta zajednica aerobnih i anaerobnih mikroorganizama.

S obzirom da je zemljište dobrim delom zagađeno, zbog upotrebe hemijskih preparata, u njemu preovladavaju patogeni „lideri“. Ali kada se u zemlju unese preparat Bajkal EM-1 dolazi do radikalne promene biocenoze zemljišta, jer se potiskuje patogena mikroflora. Rezultat je okretanje osnovne mase mikroorganizama regeneraciji i pružanje produktivne snage zemljištu. Na ovaj način se „leči“ zemljište, te takva zemlja, u periodu od 3 do 5 godina, praktično u potpunosti obnavlja svoju maksimalnu prirodnu plodnost bez primene hemijskih đubriva i pesticida.

Vrednosti preparata „Bajkal EM-1“:

  • obezbeđuje prirodnu vodenu i vazdušnu propustljivost sloja zemljišta do dubine od 60 do 80cm,
  • nekoliko puta ubrzava proces stvaranja humusa (za tri godine primene EM preparara debljina humusnog sloja se povećava 2 do 3 puta, a organski otpad se pretvara u EM kompost već za 2 do 3 nedelje),
  • povećava temperaturu zemljišta 2 do 5 stepeni (berba se obavlja 10 do 15 dana ranije),
  • poboljšava karakteristike plodova u pogledu ukusa i kvaliteta,
  • snižava količine nitrata u povrću i voću,
  • u znatnoj meri povećava otpornost biljaka na bolesti i štetočine, smanjujući gljivična oboljenja za 50-60%,
  • obezbeđuje uzgajanje jedne kulture na istom mestu nekoliko sezona zaredom, bez promene podloge što pogoduje gajenju u plastenicima,
  • omogućava neutralizaciju soli teških metala do nivoa, koji je bezbedan za čoveka,
  • uklanja neprijatne mirise pri razlaganju organskog otpada.

Više informacija možete dobiti na FB stranici „EM tehnologija, biotehnologija XXI veka„.

UPOZNAJTE TIM FATAL

Veroljub Babić

Veroljub Babić

Savetnik

Milan Babić

Milan Babić

Chilihead

Jovan Babić

Jovan Babić

Vajar, dizajner i pomoćnik

Marija Bojić

Marija Bojić

Slatki
program

Aleksandar Velimirovic

Aleksandar Velimirović

Menadžer
prodaje

Mirko Zrajic

Mirko Žrajić

Dipl. ing prehrambene tehnologije i biohemije

Stevan Beljic

Stevan Beljić

Dipl.ing. poljoprivrede
– zaštita bilja

Pablo Cardenas

Pablo Cardenas

Kuvar
specijalista za sosove

Milena Radovic

Milena Radović

Prodaja
i marketing

Djina Mandic

Đina Mandić

Promoter
prodaje

Marko Bakić

Marko Bakić

Webmaster
podrška

NAŠI PRIJATELJI I SARADNICI

Družimo se i radimo samo sa najboljima.

Prijavite se za novosti sa našeg sajta

Prijavi me
close-link